ENSALADILLA CON PIQUILLOS EN GME, F y G y TRADICIONAL.

INGREDIENTES:

• 500 g de patatas.
• 3 huevos.
• 1 lata de alcachofas.
• 2 latas de bonito del norte al natural.
• 1 bote de pimientos del piquillo.
• Sal.
• Mayonesa casera.

MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Pelamos las patatas y hacemos trozos grandes.

Lavamos y secamos los huevos.

Ponemos dos dedos de agua en la  cubeta y la rejilla. Encima ponemos las patatas y los huevos. Programamos menú vapor en la G y presión/vapor en F y E, 12 minutos. Al acabar dejamos que despresurice sola.

Escurrimos el atún, los pimientos  y las alcachofas.

En un bol picamos las patatas y los huevos, reservando uno para decorar,  junto con todos los ingredientes en tamaño chiquitito.

Agregamos la mayonesa y removemos. Decoramos con el huevo reservado y un poquito de pimiento.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:

Cocemos las patatas y los huevos.

Escurrimos el atún, los pimientos  y las alcachofas.

En un bol picamos las patatas y los huevos, reservando uno para decorar,  junto con todos los ingredientes en tamaño chiquitito.

Agregamos la mayonesa y removemos. Decoramos con el huevo reservado y un poquito de pimiento.