sábado, 23 de junio de 2018

ENSALADILLA CON PIQUILLOS EN GME, F y G y TRADICIONAL.


INGREDIENTES:
  • 500 g de patatas.
  • 3 huevos.
  • 1 lata de alcachofas.
  • 2 latas de bonito del norte al natural.
  • 1 bote de pimientos del piquillo.
  • Sal.
  • Mayonesa casera.


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Pelamos las patatas y hacemos trozos grandes.
Lavamos y secamos los huevos.
Ponemos dos dedos de agua en la  cubeta y la rejilla. Encima ponemos las patatas y los huevos. Programamos menú vapor en la G y presión/vapor en F y E, 12 minutos. Al acabar dejamos que despresurice sola.
Escurrimos el atún, los pimientos  y las alcachofas.
En un bol picamos las patatas y los huevos, reservando uno para decorar,  junto con todos los ingredientes en tamaño chiquitito.
Agregamos la mayonesa y removemos. Decoramos con el huevo reservado y un poquito de pimiento.


MODO DE HACERLO TRADICIONAL:

Cocemos las patatas y los huevos.
Escurrimos el atún, los pimientos  y las alcachofas.
En un bol picamos las patatas y los huevos, reservando uno para decorar,  junto con todos los ingredientes en tamaño chiquitito.
Agregamos la mayonesa y removemos. Decoramos con el huevo reservado y un poquito de pimiento.