CLAFOUTIS DE FRESAS EN GME, F y G y TRADICIONAL

INGREDIENTES:

• 500 gr de fresas
• 100 gr de harina
• 100 gr de azúcar
• 4 huevos
• 250 ml de leche
• 2 ctas de esencia de vainilla

MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Forramos la cubeta con papel de horno untado de mantequilla

Lavamos y secamos las fresas, las cortamos a la mitad y colocamos encima del papel

Mezclamos todos los ingredientes de la masa con la túrmix y la echamos encima de las fresas.

Programamos menú horno, 140º, 35 minutos, válvula abierta.

Al  acabar la cocción sacamos la cubeta de la olla y ponemos la tapa horno a 170º , 5 minutos.

Dejamos enfriar en la cubeta y desmoldamos.
( Adaptada de estoyhechouncocinillas)

MODO DE HACERLO TRADICIONAL.

Forramos un molde para horno con papel  de horno untado de mantequilla.

Lavamos y secamos las fresas, las cortamos a la mitad y colocamos encima del papel.

Mezclamos todos los ingredientes de la masa con la túrmix y la echamos encima de las fresas.

Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel  durante 40/45 minutos.

Dejamos enfriar en el molde.