NIDOS VERDES AL PESTO CON LANGOSTINOS Y GULAS EN GME, GMF Y TRADICIONAL.

NIDOS VERDES AL PESTO  CON LANGOSTINOS  Y GULAS  EN GME, GMF Y TRADICIONAL.

Ingredientes:

• 4 Nidos verdes
• Langostinos congelados pelados y crudos
• Gulas
• Un sobre de salsa fresca  al Pesto de Mercadona
• 4 ajos laminados
• Sal
• Aceite de oliva
• 80 ml   de agua ( para añadir a la salsa )

MODO DE HACERLO EN OLLAS:

Cocemos la pasta con agua y sal  en menú turbo 5 minutos, enfriamos y reservamos.

En la cubeta, en menú freír ponemos aceite y cuando esté caliente echamos los ajos, cuando estén dorados echamos las gulas y las damos unas vueltas. Sacamos y reservamos.

Echamos un poco más de aceite y pasamos los langostinos hasta que cojan color. Reservamos.

En el aceite de haber dorado los langostinos, echamos el sobre de la salsa y el agua y programamos menú guiso con la tapa abierta. Cuando empiece a cocer incorporamos la pasta, los langostinos y las gambas removiendo bien para que se impregnen los sabores

MODO  DE HACERLO TRADICIONAL:

Cocemos la pasta con agua y sal, enfriamos y reservamos.

En una sartén ponemos aceite   a calentar y  echamos los ajos laminados, cuando estén dorados, echamos las gulas y las damos unas vueltas. Sacamos y reservamos.

Ponemos un poquito más de aceite y pasamos los langostinos, hasta que cojan color ; reservamos también.

En el aceite de haber dorado los langostinos echamos el sobre de la salsa y el agua , cuando empiece a hervir incorporamos la pasta , los langostinos y las gambas y removemos bien para que se impregnen los sabores.