miércoles, 13 de abril de 2016

SOBRE MI.

Caeré en el tópico de decir que este blog nace de mi afición a la cocina, algo raro dado que quien suele inculcar eso son las madres y la mía  odiaba en lo más profundo de su alma cocinar. Y yo,   me declaré en rebeldía  y aprendí por mi cuenta. Sin embargo, la encantaba bordar y tenía un don innato para ello, prueba de ello es ese mantel que aparece en la foto de portada, hecho en deshilado canario, que aparezca en mi blog es mi pequeño homenaje a ella
El nombre de blog quiere reunir la modernidad  que está representada por  la manopla ( antes se cogían las cazuelas y sartenes con un trapo )  con la más pura tradición representado en ese mantel   bordado por mi madre .
Esas  son mis dos armas para este blog hacer recetas de  la cocina tradicional en las modernas ollas programables.
Y como quiero conjugar ambas cosas, cada receta estará redactada para poder hacerla tanto en las Ollas GM como en modo de cocina tradicional